简述“餐厅布置的奇妙乐趣”

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2010-01-25 17:16:00 来源: 神州加盟网  有861人参与
  • 经营范围:楼梯
  • 门店数量:90家
  • 单店投资额:10~20
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  餐厅家具式样虽多,但国内常用的是方桌或圆桌,近年来,长圆桌也较为盛行,餐椅结构要求简单,很好使用折叠式的。特别是在餐厅空间较小的情况下,折叠起不用的餐桌椅,可地节省空间。否则,过大的餐桌加盟将使餐厅空间显得拥挤。所以,有些折叠式餐桌更受到青睐。餐椅的造型及色彩,要与餐桌相协调,并与整个餐厅格调一致。餐厅家具更要注意风格处理。  

  餐厅是家庭成员品尝佳肴、接待亲朋好友的场所,需要营造轻松愉快、亲密无间的就餐气氛。

  餐厅的照明应将人们的注意力集中到餐桌上。局部照明采用向下直接照射配光的灯具,一般以碗形反射灯具与吊灯为宜,安装在桌子上方800mm左右处,如灯具能升降则更好。灯具的艺术性可根据个人爱好而定。若餐厅是吊平顶的,也可采用嵌入式灯具。上述照明能突出餐桌,起到引人注目、增进食欲的用处。为防止灯光照在人身上产生不良用处,下射光照在人头顶上产生的明暗不均,会破坏人脸部的形象,灯光应限制在餐桌范围内,人的脸部光线可壁灯或其他光源补充照明。

  有的家居加盟装修餐厅没有吧台蔌酒柜,则可用轨道射灯或嵌入式顶灯加以照明,以突出气氛。有的家庭餐厅以玻璃柜展示精致的餐具、茶具及艺术品,若在柜内装小射灯或小顶灯,能使整个玻璃柜玲珑剔透,美不胜收。

  餐厨合一是一种新趋势。照明则应按区域功能进行规划。就餐处以餐桌为主,背景朦胧;厨房处光照明亮。二者可以分开关控制,厨房劳作时开启厨房区灯具,全家就餐时则开启就餐区灯具。也可调光控制厨房灯具,工作时明亮,就餐时调成暗淡,作为背景光处理。

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标签:越南餐厅加盟
韩素生活
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